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Style & Fine

 CATERING BY SANDRO FLURY

 +41 79 501 33 59  |          sandro.flury@styleandfine.ch
ÜBER MICH
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Über mich

Aussergewöhnliche Menüs kreieren, hochwertige Zutaten finden, leidenschaftlich kochen, backen und braten - das macht mich glücklich. 

Seit mehr als 20 Jahren bin ich in der gehobenen Gastronomie tätig, und habe während dieser Zeit meine Erfahrungen in der Schweiz und im Ausland sammeln dürfen. Von dieser internationalen Erfahrung profitieren auch meine Food-Kreationen: lokale Schweizer Produkte treffen auf internationale Aromen, Gewürze und Zubereitungsarten. 

Das Schönste an meinem Beruf ist der verzückte Gesichtsausdruck meiner Gäste beim Anblick meiner Kreationen. ​

Egal ob als Störkoch oder mit einem Team bei einem Großevent, ich mag die Nähe zu meinen Gästen und das unmittelbare Feedback. 

Vielleicht auch bald von Ihnen?

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Partner & Lieferanten

SERVICES
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Meine Services

Für Ihre private Feier, Ihren Firmenevent oder Ihre Hochzeit koche ich alles frisch und gehe individuell auf Ihre Wünsche und Bedürfnisse ein. Ich nehme dabei natürlich auch Rücksicht auf Allergien und Unverträglichkeiten. Gerne kreiere ich auch Surprise-Menüs nach Ihrem Geschmack. 

Ich lege großen Wert auf Qualität meiner Produkte. Um das zu garantieren produziere ich sämtliche Gerichte selbst. ​Nach Möglichkeit beziehe ich meine hochwertigen Zutaten bei regionalen Produzent*innen - ganz im Sinne der Farm-to-Table Bewegung. 

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Speisen

Bieten Sie Ihren Gästen überraschende, hochqualitative Menüs aus lokalen Produkten mit internationalem Flavour. 

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Getränke

Wählen Sie aus einer Vielfalt an Nichtalkoholischen und alkoholischen Getränken aus.

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Personal

Je nach Bedarf und Event steht Ihnen ein professionelles Team für Service und die Küche zu Verfügung.

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Events

Ich stehe für Feste aller Art (z.B. Hochzeiten, Geburtstage, Taufen, Firmenanlässe, Flying Dinner usw.) an dem Ort Ihrer Wahl (bei  Ihnen zu Hause oder einer Miet-Location) zur Verfügung.

Show Case

Eine kleine Auswahl meiner Kreationen

Riesencrevette - Avocado - Apfel

Lamm - Kartoffel - Liebstöckel

Brasato Ravioli

Kabeljau - Stangensellerie - Apfel

Milken - Quinoa - Kohlrabi

Buttermilch - Passionsfrucht - Cashew

KONTAKT

Für Sie da

Sie möchten ein Rundum-Sorglos-Paket für Ihre private Party, Firmenveranstaltung oder Hochzeit?
Kontaktieren Sie mich und ich kümmere mich um den Rest!
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REFERENZEN

Referenzen

"Ein super professionelles Team und tolles Fine-Dining Catering hat unser Sommerfest zu einem echten Sommertraum gemacht."

Frank

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