
+41 79 501 33 59 | sandro.flury@styleandfine.ch

Über mich
Aussergewöhnliche Menüs kreieren, hochwertige Zutaten finden, leidenschaftlich kochen, backen und braten - das macht mich glücklich.
Seit mehr als 20 Jahren bin ich in der gehobenen Gastronomie tätig, und habe während dieser Zeit meine Erfahrungen in der Schweiz und im Ausland sammeln dürfen. Von dieser internationalen Erfahrung profitieren auch meine Food-Kreationen: lokale Schweizer Produkte treffen auf internationale Aromen, Gewürze und Zubereitungsarten.
Das Schönste an meinem Beruf ist der verzückte Gesichtsausdruck meiner Gäste beim Anblick meiner Kreationen.
Egal ob als Störkoch oder mit einem Team bei einem Großevent, ich mag die Nähe zu meinen Gästen und das unmittelbare Feedback.
Vielleicht auch bald von Ihnen?



Partner & Lieferanten

Meine Services
Für Ihre private Feier, Ihren Firmenevent oder Ihre Hochzeit koche ich alles frisch und gehe individuell auf Ihre Wünsche und Bedürfnisse ein. Ich nehme dabei natürlich auch Rücksicht auf Allergien und Unverträglichkeiten. Gerne kreiere ich auch Surprise-Menüs nach Ihrem Geschmack.
Ich lege großen Wert auf Qualität meiner Produkte. Um das zu garantieren produziere ich sämtliche Gerichte selbst. Nach Möglichkeit beziehe ich meine hochwertigen Zutaten bei regionalen Produzent*innen - ganz im Sinne der Farm-to-Table Bewegung.

Speisen
Bieten Sie Ihren Gästen überraschende, hochqualitative Menüs aus lokalen Produkten mit internationalem Flavour.

Getränke
Wählen Sie aus einer Vielfalt an Nichtalkoholischen und alkoholischen Getränken aus.

Personal
Je nach Bedarf und Event steht Ihnen ein professionelles Team für Service und die Küche zu Verfügung.
Eine kleine Auswahl meiner Kreationen
Riesencrevette - Avocado - Apfel
Lamm - Kartoffel - Liebstöckel
Brasato Ravioli
Kabeljau - Stangensellerie - Apfel
Milken - Quinoa - Kohlrabi
Buttermilch - Passionsfrucht - Cashew






Für Sie da
Sie möchten ein Rundum-Sorglos-Paket für Ihre private Party, Firmenveranstaltung oder Hochzeit?
Kontaktieren Sie mich und ich kümmere mich um den Rest!
